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美食の台湾と言われるけれど
やっぱり美味しいものはそれ相応のお値段とカロリーなわけで、
手軽にさくっと食べたいときに
意外に重宝するのが“包子”。中華まんです。
台北には本当にたくさんの包子店があって
それぞれのお店の味が楽しめるのですが、
有名どころ２軒の包子をご紹介。
■姜太太包子
▼旅々台北さんの紹介記事
http://www.tabitabi-taipei.com/meister/08/shop13.html
（※記事内では営業時間にお昼休みがあるように書いてあるのですが、
問い合わせてみたら今は通しで営業しているようでした 2012.3月現在）
復興店：台北市復興南路一段180號
02−2781−6606
営業時間／6:00〜19:00、土曜〜18:00、日曜定休
（八徳路と市民大道にも店舗があるようです）
通称・緑そごう（復興SOGO）の隣にあって
行列が途切れることのない有名店。
とはいえ包子だから、そこまで待ちません。
すべて15元（＝約45円）！
ちょっと小ぶりでかわいい包子です。
こちらの皮は薄めで、日本人が好きなもっちもちタイプ。
先日日本に帰国された仲良しの駐妻さんは、
帰国当日に肉まん（鮮肉）とあんまん（豆紗）を20個ずつ、計40個持ち帰られました。
たかが肉まん、されど、やっぱり日本ではなかなか味わえない、
心に残る味なのですよね〜。
■潮州包子
http://www.takomama.com/brand/65-潮州包子.htm
台北市忠孝東路四段216巷52號
02−2773−8371
営業時間／7:00〜19:00、日曜定休
こちらもズラリと並ぶ中華まんの種類にわくわくできるお店です。
何でも40種類以上あるとか。
こちらは、蒸していない状態の中華まんも販売されていて、
だいたい５つ入りで100元くらいです。
実にさまざまな種類があって
ぜんぶ自分で試してみたい〜！
けれど、友人が絶賛していて、私も数種類食べた中でいちばんだったのが
タケノコ入りの「竹筍肉包」でした。
普通の肉まんも食べたけれど、こちらの方が、
具がジューシーで美味しかったです。
おまんじゅうの皮に付けられた、赤い斑点が目印です☆
とーっても甘いけど、沖縄黒糖もなかなかのお味！
このお店の皮はふわふわタイプ。
お値段はそれぞれ違いますが、だいたい20元前後です。
ほかにも美味しいローカル店がたくさんあると思うので
見つけて行きたいな〜♥
食べるところがないので、
その場で、蒸したてのアツアツをはふはふいただくのが
いちばん美味しい食べ方だと思われますー☆
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